Carne Uruguaya: ciencia y contexto internacional
- Calidad de producto y de proceso.
- Auditoria Nacional de Calidad de Carne.
- Primer Diagnóstico Nacional de Bienestar Animal de las porteras hacia adentro.
- Opinión de los distintos actores.
Convocaron: INIA, INAC, MGAP
Apoyaron: INBA, SUL, ADIFU, Lanas Trinidad y Plan Agropecuario.
Moderó: Dr. (Dr.) Alejandro Saravia, Director de Capacitación y Extensión, Plan Agropecuario.
Fotos: Lic. Mag. Guaymirán Boné, Responsable de la Unidad de Comunicaciones del Plan Agropecuario.
